У березні в США ціни на яйця у роздрібній торгівлі досягли рекордно високого рівня, зростаючи на 5,9% порівняно з попереднім місяцем. Проте, експерти зауважують покращення ситуації. Ціни на яйця зросли уперше за останні роки, але темпи зростання сповільнились порівняно з попередніми місяцями. Ціни на оптові партії яєць знизилися, що може бути пов’язане із відновленням поголів’я курей після спалаху пташиного грипу. Експерти прогнозують, що через високі ціни на яйця цього року американці можуть купувати менше натуральних яєць для фарбування на Великдень.