У вересні цього року світові ціни на м’ясо досягли історичного максимуму, повідомила організація ООН з продовольства та сільського господарства (ФАО). Однак ціни на інші базові продукти харчування знизилися. Загалом індекс цін на продукти харчування FAO у вересні склав 128,8 пунктів, що на 0,7% менше, ніж у серпні. Зафіксовано зниження цін на зернові, молочні продукти, цукор і рослинні олії, в той час як ціни на м’ясо зросли. Результати показали, що ціни на яловичину та баранину підвищилися через підвищений попит, а ціни на свинину та м’ясо птиці залишалися стабільними. Також було зафіксовано зниження цін на молочні продукти та рослинні олії. Наприклад, ціни на масло знизилися через збільшення доступності вершків, а ціни на соєву олію падали через збільшені поставки з Аргентини. В цілому, світові ціни на продукти харчування відображають різноманітні фактори, які впливають на глобальні ринки.