Сучасні наукові дослідження показали, що люди можуть володіти не лише п’ятьма, а кількома десятками різних відчуттів – від 22 до 33. Наші відчуття працюють одночасно і постійно, включаючи дотик, запахи, положення тіла, відчуття рівноваги, зміни серцебиття та інше. Вчені наголошують, що ми сприймаємо світ не окремими “каналами”, а мультисенсорно. Різні відчуття можуть впливати одне на одне, наприклад, запах у шампуні може змінити сприйняття текстури волосся. Смак їжі формується завдяки поєднанню нюху, дотику та смакових рецепторів. Вивчення відчуттів стало окремим напрямом досліджень, і вчені виявили, що середовище може впливати на сприйняття, наприклад, шум у салоні літака може змінювати смакові відчуття. У Лондоні діє Центр дослідження відчуттів, де вчені досліджують, як звук, зір і дотик впливають на наше сприйняття тіла, мистецтва та їжі.