Біотехнології – це наука, яка дає можливість керувати життям на найглибшому рівні. Один із ключів до цього, – так званий, цитоскелет – невидима система всередині клітини, що визначає її форму, рух, розвиток і, навіть, здатність протистояти стресам. Що ж таке цитоскелет? Як його можна перепрограмувати? Як ці знання можуть бути корисними людям, зокрема у сферах сільського господарства, медицини тощо. Про це в інтерв’ю програмі «Про науку. Компетентно» (ведучий – академік НАН України Володимир Семиноженко) спеціально для YouTube-каналу Національної академії наук України розповіла завідувачка відділу клітинної біології та біотехнології Інституту харчової біотехнології та геноміки НАН України член-кореспондент НАН України Алла Ємець.